Assalamualaikum semua.
Baru-baru ini saya try buat dadih.Selalu orang ajar guna agar-agar.Kali ini seorang anak murid saya ajar buat pakai serbuk dadih.Terima kasih Fatin.Guru belajar dari anak murid.Tak per yang penting ia telah menjadi guru kita .Saya try buat ,mula- mula jadi macam puding.Kali kedua alhamdulillah menjadi dan macam yang orang jual kat kedai.Betul kata kawan saya ,orang tak pandai pun buat insyallah menjadi.Sesiapa yang nak berniaga pun boleh sbb ia agak menguntungkan kalau dijual.Satu peket dadih dah boleh dapat dalam 60 cup kecil.
Resepi Dadih
Satu peket serbuk dadih-perisa ikut suka (biasa saya pakai jenama Happy Gass)
1/2 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
3/4 cawan gula pasir
Sedikit pewarna
Air (Ikut instruction kat peket)
Step
Jerang air sehingga mendidih
Masukkan gula sehingga hancur
Masukkan susu cair dan diikuti susu pekat(mane- mane boleh)
Biarkah ia mendidih sedikit(pastikan jangan terlebih mendidih)
Masukkan gula buah-buahan(disertakan alam peket)
Tutup api dan angkat
Masukkan serbuk dadih
Masukkan pewarna dan kacau sehingga rata.
Tuang dalam cup kecil
Biarkan sejuk dan masukkan dalam peti sejuk.(jangan tutup tudung cup sebelum sejuk)
Selamat mencuba.
Baru-baru ini saya try buat dadih.Selalu orang ajar guna agar-agar.Kali ini seorang anak murid saya ajar buat pakai serbuk dadih.Terima kasih Fatin.Guru belajar dari anak murid.Tak per yang penting ia telah menjadi guru kita .Saya try buat ,mula- mula jadi macam puding.Kali kedua alhamdulillah menjadi dan macam yang orang jual kat kedai.Betul kata kawan saya ,orang tak pandai pun buat insyallah menjadi.Sesiapa yang nak berniaga pun boleh sbb ia agak menguntungkan kalau dijual.Satu peket dadih dah boleh dapat dalam 60 cup kecil.
Resepi Dadih
Satu peket serbuk dadih-perisa ikut suka (biasa saya pakai jenama Happy Gass)
1/2 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
3/4 cawan gula pasir
Sedikit pewarna
Air (Ikut instruction kat peket)
Step
Jerang air sehingga mendidih
Masukkan gula sehingga hancur
Masukkan susu cair dan diikuti susu pekat(mane- mane boleh)
Biarkah ia mendidih sedikit(pastikan jangan terlebih mendidih)
Masukkan gula buah-buahan(disertakan alam peket)
Tutup api dan angkat
Masukkan serbuk dadih
Masukkan pewarna dan kacau sehingga rata.
Tuang dalam cup kecil
Biarkan sejuk dan masukkan dalam peti sejuk.(jangan tutup tudung cup sebelum sejuk)
Serbuk Dadih Happy Grass
Selamat mencuba.
4 comments:
salam ummu Naeilah,
saya penah jugak cuba buat dadih pakai serbuk, mungkin sebab sukatan air tak betul, jadinya tak berapa menjadi. jadi agar2 yg keras, bukan dadih lagi.
boleh cuba resipi Ummu ni.
Syukran Jazilan :)
Pak Karamu menziarahi blog anda
salam. tumpang tanye ape beza gune susu cair n susu pekat utk buat dadih? susu segar tk leh gune ke?
salam. sangat membantu. saya beli paket yg same dgn puan. puas fikir, ape itu gule buah buahan. huhu.
Post a Comment